Gerecht voor 2 personen
Ingredienten
natto
penne
ui
aubergine
spek
tomaat
knoflook
tomatenketchup
een beetje rode peper
scheutje olijfolie
50g
150g
1/2
2
40g
300g
1
Bereiding
- Kook de penne zoals aangegeven op de zak.
- Fruit de gehakte knoflook en rode peper in een koekenpan, voeg natto, spek, aubergine en ui toe en bak deze kort mee.
- Voeg hele geplette tomaten en ketchup toe aan (2), kook tot het water op is, meng (1) en serveer in een kom.
