Onlangs hebben verschillende onderzoeken aangetoond dat een adequate inname van menaquinon-7 (MK-7) tal van gezondheidsvoordelen biedt. De lage beschikbaarheid van MK-7 in de voeding vereist echter de ontwikkeling van voedingssupplementen of functionele voedingsproducten als aanvulling op natuurlijke voedselbronnen en om te voldoen aan de dagelijkse inname-eisen. Zoals de meeste biologische moleculen, kan MK-7 voorkomen als geometrische isomeren(*) die kunnen voorkomen in de cis-, trans- en cis / trans-vormen; alleen de all-trans-vorm is echter biologisch significant. MK-7 wordt traditioneel geproduceerd door middel van bacteriële fermentatie, maar de laatste tijd zijn er ..
Tag : Vitamine K2
Bron: CWZ, CWZ onderzoekers ontdekken verband tussen verloop corona en vitamine K, 29 april 2020, https://www.cwz.nl/over-cwz/nieuws-en-pers/nieuwsoverzicht/cwz-onderzoekers-ontdekken-verband-tussen-verloop-corona-en-vitamine-k/ Het onderzoek naar het verband tussen corona en vitamine K is uitgevoerd in CWZ door onderzoekers van de afdelingen longziekten, interne geneeskunde en klinische chemie van CWZ in samenwerking met het Cardiovascular Research Institute Maastricht (CARIM). CARIM heeft veel expertise op het gebied van vitamine K en heeft de metingen van de vitamine K uitgevoerd. Tekort aan vitamine K De onderzoekers vonden dat patiënten met COVID-19 die met lage zuurstofconcentraties werden opgenomen in CWZ ..
In een onderzoek onder 350 vrouwen na de overgang werd gevonden dat bij inname van een vitamine K2 de botten, juist op kritieke plaatsen zoals de heup, dikker worden en dus minder snel breken terwijl in de placebogroep de botsterkte juist afnam met ongeveer 1½ % per jaar. Vitamine K1, die voorkomt in groene groenten, heeft daarentegen geen invloed. Ook bij verkalkte bloedvaten werd een opzienbarend effect gevonden. Nadat de onderzoekers eerder in een diermodel hadden aangetoond dat vitamine K2 de verkalking van de bloedvaten remt, is nu tevens vastgesteld ..
Een tekort aan vitamine K2 geeft 40 procent van de Nederlanders een onnodig risico op hart- en vaatproblemen. Jarenlang onderzoek door de Universiteit Maastricht en onafhankelijke berekeningen door universiteiten van Leuven, Groningen en Amsterdam (VU) wijzen dit uit. Een te laag vitamine K2-gehalte leidt op den duur tot afnemende elasticiteit van de bloedvaten en verkalking, ook van de hartkleppen. Vitamine K1 komt vooral voor in groene groenten en vitamine K2 komt in kleine hoeveelheden voor in kaas en kwark en in grote hoeveelheden in natto. “Bij bijna iedereen in Nederland ..
Of het nu toeval is of niet maar voor de tweede keer sinds ik deze gids ontvang, lees ik in een artikel iets over vitamine K2. Ditmaal niet door een medewerker van een apotheek, maar door een bekend en gerespecteerd deskundige Frits Muskiet. (1950) In het artikel wordt gemeld dat onder de Masai (natuurvolk in Afrika dat voornamelijk runderen teelt) wel een vorm van atherosclerose voorkomt maar dat de cholesterol vooral aan de buitenzijde van de arteriën zit. Hun aderen blijven open en soepel. Bij ons – de westerse bevolking ..
De beste manier om de vitamine K-status te verbeteren is het eten van natto of het gebruik van een vitamine K2-supplement met MK-7 (menaquinone-7) uit natto.Postmenopauzale Japanse vrouwen die veel natto eten, hebben een veel hogere MK-7 serumspiegel en hebben opvallend minder vaak een heupfractuur dan postmenopauzale vrouwen die weinig of geen natto eten. Ook hebben premenopauzale vrouwen die veel natto eten een hogere botmineraaldichtheid vergeleken met leeftijdgenoten die dit voedingsmiddel niet consumeren. Dat heupfracturen in Japan veel minder vaak voorkomen vergeleken met westerse landen, is mede te danken aan de consumptie ..
De laatste weken lijkt het of tenminste een deel van de paleo-gemeenschap in Nederland in de ban is geraakt van de vitamine K2. De paleo-gemeenschap bestaat uit mensen die het zogenaamde “paleo-dieet” aanhangen. Het paleo-dieet, dat ook wel paleolithisch dieet of jager-verzamelaardieet of oer-dieet wordt genoemd, is gebaseerd op voedsel waarvan men veronderstelt dat onze voorouders in het paleolithicum, een periode van 2,5 miljoen jaar tot 10.000 jaar geleden, dit ook nuttigden. Maar voor veel aanhangers is het meer, het is ook een manier van leven geworden. Het paleo- dieet bestaat vooral uit vis, vlees ..
Uit de telegraaf van 1 mei 2016. Een tekort aan vitamine K geeft 40 procent van de Nederlanders een onnodig risico op hart- en vaatproblemen. Dat blijkt uit jarenlang onderzoek door de Universiteit Maastricht en onafhankelijke berekeningen door universiteiten van Leuven, Groningen en Amsterdam (VU). ,,Bij bijna iedereen in Nederland is de vitamine K-balans sub-optimaal, maar bij ruim één op de drie mensen beslist zorgwekkend” zegt één van de belangrijkste Nederlandse experts op dit gebied, biochemicus dr. Cees Vermeer. Veertig jaar lang deed hij onderzoek naar de invloed van vitamine ..
Donderdag 21 januari stond in het Dagblad van het Noorden een interview met professor Daan Kromhout. Kromhout is een autoriteit op het gebied van voeding en heeft verschillende jaren een belangrijke bijdrage gehad in adviezen van de gezondheidsraad. Zijn nuchtere kijk op de voedingswereld contrasteert vaak sterk met de dogmatische overtuiging van de diverse “zogenaamde” voedingsgoeroes waar veel mensen kritiekloos in geloven . In november 2015 verscheen het herziene advies over de voeding. Met behulp van kritische analyses en gecontroleerde langlopende voedingsproeven zijn de adviezen opgesteld.Eén van zijn opmerkingen uit het interview ging over vitamines.Kromhout: “Ze zijn niet ..
Die vraag is zonder meer met een “JA” te beantwoorden.Vitamine K (K1 en K2), een vetoplosbare vitamine, is belangrijk voor de bloedstolling, maar ook voor de botstofwisseling en voor de calciumhuishouding van het lichaam in het algemeen. Vitamines leveren geen directe energie. Ze zijn wel essentieel voor een goed verloop van de stofwisseling. Daarnaast zijn deze voedingsstoffen nodig voor een goede gezondheid, groei, ontwikkeling en herstel.In vet oplosbaar betekent, dat deze vitamines oplossen in vet en daardoor ter beschikking van het lichaam komen en dus het best genuttigd kunnen worden in ..